Nutritie Sanatoasa

Perele sunt importante in alimentatie pentru ca pot fi pastrate si consumate pe parcursul intregii ierni si la inceput de primavara cand ii asigura organismului vitaminele necesare. Perele contin: apa, zaharuri, acizi organici, substante tanoide, substante pectice, proteine brute, provitamina A, vitamina A, PP, B1, B2, C, P, saruri minerale, celuloza. Sunt de doua ori mai bogate in saruri minerale ca merele, dar mai sarace in vitamine. Zaharurile... Citeste mai mult

Bananele sunt unele dintre cele mai consumate fructe din lume. Unii autori cred ca bananele exista inainte de Hristos, fiind “fructul interzis” in locul marului din Gradina Edenului. Astazi, bananele cresc in cel putin 107 tari.Americanii consuma mai multe banane decat portocale si mere. Valoarea nutritiva a unei banane medii de 126 mg este urmatoarea: Grasimi=0 g, Colesterol=0 g Calorii=110 cal Potasiu=400 mg (10% din valoarea... Citeste mai mult

Beneficiile merelor asupra sanatatii includ imbunatatirea digestiei, preventia bolilor de stomac, a bolilor de ficat, a pietrelor la rinichi, a constipatiei, anemia, diabetul zaharat, a bolilor cardiovasculare, reumatismale, afectiuni oculare, cancerul si guta. De asemenea, intervine in preventia bolilor Alzheimer si Parkinson. Marul e un fruct pomaceu al carui copac apartine familiei rozaceelor si este cunoscut stiintific sub denumirea de Malus... Citeste mai mult