Home> Noutati> Paradisul Verde - Schisandra 5 gusturi in 1

Paradisul Verde - Schisandra 5 gusturi in 1

schisandra, schizandra, wu wei zi 002ce stie ina sa facaschisandra fruct
Iubesc sanatatea si cred ca sanatatea trece impreuna cu mancarea prin stomac. Scopul meu este ca la finele articolelor, povestea sa va dea ghes sa aflati mai multe despre tema centrala. Asa ca…sa purcedem .
 
Am facut cunostinta cu Schisandra prin intermediul unei prietene al carei demers pentru sanatate se opreste la a-l diviniza pe Dr Oz, dar e dulce si e simpatica si pe calea cea buna. Ea mi-a spus acum mult timp “Am vazut la Dr Oz ceva despre un fruct minune …se cheama Schisandra, stii ceva de el ? ” . “Schi … ce ? ” am zis eu, usor contrariata pentru ca de obicei fluxul de informatie in ale sanatatii era invers ☺ . Apoi am inceput sa citesc, si sa citesc, si sa citesc … si nu m-am mai putut opri .
 
La ea acasa, in China, Schisandra se numeste Wu Wei Zi, adica fructul cu cinci gusturi – dulce, acru, sarat, amar si englezescul “pungent” – tradus ca picant sau caustic. E un gust cel putin ciudat, prin urmare  schisandra nu este un fruct minune care poate fi mancata ca atare. Schisandra ne solicita vointa, si /sau imaginatie . Adica vointa de a o consuma ca pe un medicament, ca atare si/sau imaginatia de a nascoci niste combinatii cel putin uimitoare.
 
Beneficiile pe care le aduce consumul de schisandra sunt foarte multe, va povestesc cateva astazi despre cele care m-au facut pe mine sa plec in cautarea ei .
 
Schisandra are un continut record de vitamina C de aici si gustul “aspru” … dar cate beneficii odata cu el:
  • incetineste procesul de imbatranire
  • revigoreaza ficatul fiind folosita cu success in tratarea hepatitelor
  • reduce stresul
  • este un reglator hormonal
  • este un stimulator al sistemului imunitar
  • reduce colesterolul
  • este antioxidant si antiinflamator
  • ajuta in tratarea astmului
  • ajuta in tratarea insomniilor
  • ajuta minte sporind  concentrarea si cooronarea

 

Inchei in pas vioi, spunandu-va ca viata e un tumult si o mare de liniste si scopul nostru pe lume e sa ne gasim zilnic tumultul sau linistea de care avem nevoie .

 
Budinca "soare la pranz" - 4 portii
 
1 Mango
4 linguri de Mei
1-2 linguri de miere 
1 lingurita rasa Schisandra
 
Meiul se spala si se lasa la inmuiat peste noapte. Se foerbe 15 minute pana "infloreste", apoi se scurge si se lasa la racit. Se proceseaza cu blendereul de mana toate ingredientele. 
Budinca se pune in recipientul de servire si se tine la frigider 1/2-2 ore.
Se orneaza cu bucatele de mango si coacaze negre.
 
 
Budinca "stropi de noapte" - 2 portii
 
1 mango
10 curmale
3 lingurite de seminte de chia
1 lingurita rasa de Schisandra
 
Curmalele se lasa 4 ore la hidratat. Se proceseaza cu blenderul de mana  mango, curmalele hidratate si pudra de  schisandra. Se adauga semintele de chia (daca va deranjeaza textura lor "grunjoasa" se pot macina inainte in rasnita de cafea). Budinca se pune in recipientul de serviresi se lasa la frigider 1/2 - 1 ora.
 
Se orneaza cu bucatele de mango si mar (recomandare - bot de iepure)
 
 
Limonada infuzata 
 
1 litru de apa
1 lingurita Schisandra
2 lamai zemoase
miere 
 
Se pune apa la fiert. Cand fierbe se opreste focul si se adauga pudra de schisandra. Se lasa la infuzat pana se raceste. Se strecoara si apoi se  adauga zeama lamailor si miere dupa gust . Se serveste rece cu cuburi de gheata si frunze de menta proaspata.
 
 
Vin aspru 
 
1/2 litru de vin demisec 
2 lingurite de Schisandra
1/4 litru de apa minerala
masline verzi
limeta
 
Se lasa vinul cu schisandra la macerat peste noapte (8-10 ore) in frigider intr-un recipient de sticla acoperit. Se strecoara si se adauga apa minerala. Se serveste in pahare tip sonda cu gheata, masline verzi si felii de limeta.
 
 
Paradiul Verde in colaborare cu 
Ce Stie Ina Sa Faca